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espresso和美式咖啡的区别 - 百度知道
2、口感不同. espresso：“Espresso” 的最大特色就是香浓与口感的凝聚，一般正统的喝法是等待咖啡出来的时候，一口喝掉。. 在享受香浓口感的同时，咖啡因的摄入却大为减少。. 这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法，使得全球的咖啡专家公认 ...
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我一直很好奇胶囊咖啡难道不能用水冲么，为什么要用咖啡机呢，和速溶咖啡一样直接泡水不行么？ - 知乎
胶囊咖啡机这东西，其实就是个简配版的意式咖啡机。你把胶囊里的咖啡粉弄出来，倒进意式咖啡机的滤网内压实再萃取，就是一杯标准的Espresso。 趁机聊聊咖啡制作方法。咖啡的主流制取方法有：美式、意式、法式、土式。 美式就是自动化版的手冲咖啡。
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Quantum Espresso怎么样?和VASP比哪个好用? - 知乎
知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
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「意式浓缩咖啡」（Espresso）是如何发明并流行起来的？ - 知乎
意式浓缩咖啡（Espresso），是指以 大气压 将咖啡粉中的有效成分萃取出来得到的咖啡液。. 口感偏苦偏浓，适合重口味者单饮以及调配 花式咖啡。. 浓缩咖啡发明于意大利，所以被称为“意式浓缩咖啡”。. 意式浓缩咖啡液. 意式浓缩咖啡发展历史. 1901年，米兰人 ...
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意式咖啡和美式咖啡的区别是什么？ - 知乎
其中形如美国人喝的黑咖啡的咖啡被命名为Americano，而中文中意式咖啡的“意”到底是意大利的“意”，还是“Espresso”的“E”却尚还存在争议。 让我们暂且讲浓缩咖啡兑水制作的咖啡成为“E美式咖啡”，将滴滤壶萃取的咖啡成为“美式咖啡”，看看二者在品饮方面到底有哪些区别。
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一杯好的espresso是怎样的？ - 知乎
你要先定义什么是好啊，如果想从客观去定义好的espresso那么现在有好多的测量工具，测tds算金杯啊。 就算这样杯测评分的时候还要加入主观意识呢。 所以不论这杯咖啡酸质多么好，对于我们现在应对的客人来说大家都不怎么喜欢酸。
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