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gelato意式冰淇淋是怎么做的呢？有什么技巧可以做得更地道么？
• 这时Gelato依旧还是半结冻状态，这样能保证冰淇淋是绵密而不过于松软。 • 将半冻结的Gelato送入冷冻格，继续冷冻直到它呈固体状。完工！ • 在享用前，先把它在室温中融化那么一丢丢，避免冻伤同时，也让Gelato的口感更加亲和。 食谱参考来源：wikiHow
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兔子舞（Penguin's game）的创作者的真实名字是什么？长什么样？近况又是什么样？ - 知乎
有趣的是，这首几乎家喻户晓的作品属于一位几乎没有知道的音乐人 —— Gelato，据说他们是一支来自意大利的双人组。在豆瓣上能找到他们发行的一张日版专辑《今夜はマイム・マイム》，其中便有"Penguin's Game"。他们的 Spotify 的月播放量不到 5000。
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为什么意式冰淇淋在中国水土不服？ - 知乎
为了能让gelato安全度过物流，通常会用低温把它冻得很硬，且用家庭冰箱的储藏温度是-18~-20°，家庭冰箱也会把gelato冻得很硬。 要是快递到手开箱直接吃，或是直接从冰箱里掏出来吃的话，会觉得质地方面和普通冰淇淋没差，充其量觉得La perla这牌子的调味好一点。
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北京什么地方能吃到正宗的gelato? - 知乎
总之，当下的高端冰淇淋市场里，尤其是gelato这个领域，野人牧坊感觉是一枝独秀的存在，在顽强的扛着gelato大旗在一堆美式ice cream里冲锋陷阵。 作为一个冰淇淋爱好者，但愿gelato能在中国发展的越来越好，也希望看到更多像野人牧坊一样认真做产品的冰淇淋品牌。
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Gelato Pique和GU的仿真丝涤纶睡衣为什么卖那么好？ - 知乎
Gelato Pique和GU的仿真丝涤纶睡衣为什么卖那么好？ 官方称为缎纹，其实是聚酯纤维（涤纶），摸过面料，感觉又厚又闷，穿着不难受吗？ 尤其是GP，一套化纤睡衣七八百，比得上真丝面料的价格了。
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吃意式冰淇凌（gelato）真的比美式（ice cream）不容易发胖吗？ - 知乎
也正因为如此，Gelato的口感并不是像传统的冰激凌那样厚重、甜腻，有浓浓地奶油味。而是清爽、解渴、保留水果的原味，并且卡里路十分低，完全不会担心发胖的问题。因此夏天在意大利玩，吃一个Gelato简直凉爽到心里。 去这个问题可以看我介绍Gelato的全文~
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都在说 Gelato 好吃，到底好在哪儿？ - 知乎
Gelato的制作方式和原料供应链模式决定了只能是小作坊的业态模式，而且Gelato制作者是绝对的主角。 很多制作者为了坚持用料的高标准会拒绝资本的收购，因为资本的首要目的是为了扩张规模并赚尽可能多的钱。
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都在说 Gelato 好吃，到底好在哪儿？ - 知乎
Gelato是意大利手工冰激凌，用鲜牛奶、天然原料制作，口感清爽、保留水果原味，卡路低。本文介绍了Gelato的特点、区别、口味、选购和推荐的店铺，让你在意大利体验Gelato的魅力。
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想开一家Gelato店需要准备些什么？ - 知乎
想开一家Gelato店需要准备些什么？ 题主在意大利留学.十分想回国后开一家Gelato店.但是碍于年龄较小涉世未深.对很多东西都不是很明白.想咨询下如何开一家Gelato店.比如说都需要什…
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